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書籍詳細 東海大学出版部

乱獲

漁業資源の今とこれから


市野川 桃子,岡村 寛訳/レイ・ヒルボーン,ウルライク・ヒルボーン著

ジャンル1:産業/水産業

ISBN978-4-486-02080-6 C3062 176頁 A5判
本体価格2900円+税 2015年12月05日

ニュースで「乱獲による漁業資源の危機」、「マグロが食卓から消える」などを目にするようになり問題意識がもたれ始めている。この問題に対し具体的にどのように解決すれば良いかを科学的裏づけと豊富な事例とともに紹介する。


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